FERME

Il occupe une superficie de plus de 50 hectares planté de noisetiers, arbres et légumes d'olive.
Les moutons sont élevés dans la sélection des Apennins et du Suffolk et à cheval qui sont formés et montés en compétitions de saut par le chevalier et instructeur fédéral Julius Agneni.
Dans les terres agricoles, en particulier dans noisette cultivé, il ya plusieurs "truffe" qui produisent le précieux "tubercule", en fait, le nez, le regard et la collection sont faits à partir du printemps et l'automne truffes Quinto qui se prévaut de ses chiens bien entraînés qui, pour chaque truffe trouvé et rapporté, un morceau de saucisse, truffes, ainsi recueillies sont ensuite utilisés dans la cuisine pour préparer des plats appétissants.